Descripción
La industria del café en México, representa un pilar económico, social y cultural. Como primer productor mundial de café orgánico, nuestro país posee en los estados de Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca y Guerrero, un patrimonio de incalculable valor. Sin embargo, continúa enfrentando desafíos estructurales, como efectos del cambio climático, relevo generacional y, migración de jóvenes hijos de productores, principalmente.
En ese sentido, la Asociación Nacional de la Industria del Café (ANICAFÉ) durante cinco décadas ha desempeñado un papel fundamental como articuladora de la cadena productiva. Su labor ha sido esencial para posicionar al café mexicano en los mercados de especialidad más exigentes. Desde este espacio, extendemos nuestro más amplio reconocimiento a todos los proyectos, empresas y líderes, especialmente a la ANICAFÉ por medio siglo de compromiso, por cinco décadas de ser el puente entre historia y trazabilidad, por cincuenta años articulando industria e impulsando calidad. ¡Por 50 años más!
¡Ya disponible!
🌐 www.lomejordelcafe.mx
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